Suklaa-maustekakku
6 dl sokeria
4 kananmunaa
350 g sulatettua voita
2 tlk kermaviiliä
9 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl ruokasoodaa
4 tl kardemummaa
4 tl kanelia
2 tl piparkakkumaustetta
100 g tummaa suklaata
Sekoita sokeri ja munat hyvin ja lisää voisula ja kermaviili. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Rouhi suklaa ja sekoita taikinaan viimeisenä. Kaada taikina voideltuun ja murskatulla piparilla "jauhotettuun" kakkuvuokaan.
Paista 175 asteessa alatasolla ja mikäli käytät tavallista syvää vuokaa, n. 1 tunti, tällaisen melko matalan kanssa riittää lyhyempi paistoaika.
Hauskaa joulua kaikille ja tervetuloa uudet lukijat :)
Merry Christmas!
Miten hienon näköinen kakku, varmasti se oli myös hyvä! Se näyttää aika isolta :D
VastaaPoistaHyvää Joulua!
Se oli tosiaan aika iso, mutta meillä on kyllä aika paljon väkeä yhden kahvion alueella, joten yleensä kaikki tulee syödyksi! :)
PoistaHyvää Joulua!
VastaaPoistaOi että, kuulostaa ihanalta tuo resepti! Täytyy laittaa korvan taakse, ja kokeilla joskus. :)
VastaaPoistaSai kyllä ihan hyvää palautetta, joten olen itsekin kokeillut jo toisen kerran, silloin laktoosittomilla aineilla.
Poista