Erikoisruokavaliokoeihmisiä - Special-diet-human-experimentation

Missä ihmeen välissä tästä tuli leivontablogi? Noh, että voi tehdä täysimuotoisia ihmiskokeita, täytyy tuntea focus group. Kyseisessä ryhmittymässä on myös gluteenin ja kanamunan välttelijöitä, joten asia piti huomioida. Kookoskeksien ohje löytyi Gluteenitonta leivontaa-blogista. Minusta ainakin oli loistava ohje!


When was this transformed into a baking blog? Well, as I knew my focus group, I knew in order to conduct a thorough experimentation I would need a gluten free choice and an eggless choice. The gluten free coconut cookies came from Gluteenitonta leivontaa blog and I thought it was brilliant!

Kananmunaton ohje perustui Dagens muffinin reseptiin, josta jätin pois kaakajauhon ja rusinat ja laitoin tilalle ananasta paloina.


The eggless muffins were from Dagens muffin and I left out the cocoa powder and raisins and added pineapple instead.


Aurinkoista sunnuntain jatkoa! / Have a sunny Sunday!