lauantai 27. lokakuuta 2012

MacGyver


Kirppiskierroksilta on jäänyt käsiin mm. puisia lautasia ja kulhoja. Useat niistä ovat jo saaneet uuden maalipinnan, mutta käyttätarkoituskartoituksessa löytyikin sitten uusi visio, johon tarvittiin lisäosia.

From the rounds at the flea market I've been bringing home some wooden items for repurposing. Some have already been painted but when figuring out what they'll become, I discovered a need for a piece I didn't have. 


Siinä kohtaa appiukkoni MacGyver ja sorvi astuivat kehiin ja sorvasi minulle useampia kandidaatteja, joista valita parhaat juuri tähän tarkoitukseen!

That's where my father-in-law MacGyver comes into the picture. He simply made me a few options to choose from!


Ja tässä lopputulema eli kerrosvati (okei, osat ovat vielä liimaamatta, mutta se vasta rohkeutta vaatiikiin: millä saa osumaan oikeaan kohtaan)!

And here's the final outcome, a two tiered tray. 

perjantai 26. lokakuuta 2012

Kätevä kukkaveitsi - Handy Tool for Cutting Flowers


Kerran osui kukkakaupassa silmiin tällainen. Nyt vasta pääsin kunnolla koeajamaan. 

Once in a flower shop I saw one of these and decided to try it out. Only now I finally tried it. 

Kokeilussa oli ruusujen ja neilikoiden varret ja ainakin niille tuo toimi kuin unelma. Neilikoissa tosin paksummat kohdat, joita haarautuminen kohdalla on, tuottivat vähän pujotteluhaasteita, mutta suorille tasapaksuille varsille toimii erinomaisesti.

I had some roses and carnations to try it with and at least with the roses it worked like a charm. With the carnations the bulges on the stems were slightly problematic at times.
Hyvin tuolla kuitenkin sai kaiken tarvittavan lyhennettyä ja nyt on työväline, joka ei sekoitu muuhun käyttöön!

In the end I managed it all just fine and now I have a tool that is dedicated for this one purpose only!

keskiviikko 24. lokakuuta 2012

Ihanaa, on kevät? - Springtime?


Kevään(kö?) merkkinä ihanat pienet orvokin taimet ensimmäisellä kukalla!

It must the spring, as the little violets are starting to bloom!

maanantai 22. lokakuuta 2012

Macaron - Love or hate?


Tiedän, olen jo aiemminkin hehkuttanut näistä Cafe Ekbergin Macaroneista. Mutta tänään sai pienen nähtävyyskävelyn reitti kulkea taas Bluevardin kautta, jotta iltatee sai näitä makeita kavereita. Nam! 

Macaronit jakavat mielipiteitä: yäk tai ihanaa. Kumpia?

I know I have already raved about these Macarons by Cafe Ekberg. Today my little scenic walk went by Bulevardi just so my evening tee would get these sweet companions. Yum!

Macarons seem to be an either-or item: Either you love them or you hate them. Which one is it?

sunnuntai 21. lokakuuta 2012

Halloween lähestyy - Halloween Party Planning


Järjestämme työpaikalla Halloween aiheisia naamiais-pileitä. Viikkoja olen kerännyt teemaan / väritykseen sopivia tarvikkeita kotoa ja miettinyt, mitä vielä tarvitaan. Nämä häiskät olivat kyllä oikeaa aihepiiriä, mutta hieman liian hilpeitä soveltuakseen kyseisiin juhliin. 

We're organizing a Halloween costume party at work. For weeks I've been trying to locate all the decorations that would go with the theme / the colours. These guys were of the right type but wayyyy too cheery for our theme. 

Onneksi apua ei tarvinnut kaukaa etsiä.

Luckily, help was close by.


Mattamustalla pinnalla tunnelma on aivan erilainen.

A matt black finish makes all the difference. 

lauantai 20. lokakuuta 2012

Ihana rauhallinen lauantaiaamu - Relaxed Saturday Morning



Olihan taas kiva, rauhallinen viikonloppuaamu. Ei mitään, missä pitää olla klo jotain. Sai rauhassa testailla uutta kahvimyllyä ja keitellä aamukahvit. Pavut oli noudettu viikolla Helsingin kahvipaahtimosta.

Another relaxed weekend morning. Nowhere to be at something o'clock. Just the right time to test my new coffee grinder, the beans I'd picked up on Thursday from Helsingin kahvipaahtimo.


Oli myös mukavasti aikaa nauttia Lyydialta saadut 101 ideaa siinä kahvin kaverina! Kiitos Lyydia! :) 

The 101 ideas magazine from Lyydia went really well with my coffee, thanks Lyydia!


Kirppiksellä - At the Flea Market

Useamman viikon ajan olen hoidellut kirpputoripöytää tässä paikallisessa. Tuohan on ihan toinen työ: joka päivä käyt siivoamassa pöytää ja yrität löytää vielä jotain, mistä haluasit eroon. Mutta lopussa kiitos seisoo: kotiin mahtuu taas lisää tavaraa ja ehkä myyntiäkin on enemmän kuin pöytämaksut.

Tuota unelmaa lievästi nakertaa "löydöt". Hyvin useinhan sitä matkaan lähtee myös jotain tuosta gatekoriasta. Viimeisimpänä tämä pieni puukippo. Alunperin otin sen käteeni ajatuksella "hei tuonhan voisin maalata". Jatko kuului "hei vain euron". Loppu on historiaa. Matkan varrella huomasin tuon 1 dl merkinnän. Ja nythän en siis voikaan maalata sitä...

For a few weeks I have been tending to a table at the local flea market. It's another job, I tell you: each day you go in to straigthen out your table. Then you spend hours looking for more stuff to rid of. But in the end, what a reward: you can fit more stuff at home and your profits may cover your fees!

That dream is slightly nibbled by the "finds". Very often you end up leaving with one or two items in that category. My latest was this wooden dish. Originally I thought I'd paint it and being just 1 € I thought it was a bargain. But then I noticed the markings 1 dl on the side and now it can't be painted...

maanantai 15. lokakuuta 2012

Värivinkkejä? - Colour ideas?


Työpöydälle oli kasaantunut niiiiiin paljon tekemättömiä hommia, että päätin ostaa uuden. Kirpparilta tuli vastaa tämä. Maalatut pinnat olivat likaiset, vaaleat, ei-minkään-väriset. Vetäisin pintaan tuon mintun. Mutta ei se toimi. Jotain tuossa yhdistelmässä tökkii, nuo laatikot ei minusta sovi tuohon väriin. Mutta niitä ei malta maalata! Eli: mitä mintun sijaan?

Unfinished work was piling up on my desk. Decided I needed a new desk. Found this one. The painted surfaces were dirty and of a nondescript colour. Painted them mint green I did. But it just doesn't work. The drawers clash with the mint and they can't be painted over. So: instead of the mint, what?   

sunnuntai 14. lokakuuta 2012

Miksei aina voi olla...- Why can't it always be...

Viikonloppu. Mikä ihana tekosyy! Nukkua niin pitkään kuin nukuttaa, syödä vohveleita aamupalaksi ja tehdä juuri sitä mikä huvittaa. No okei, vähän muutakin voi joutua tekemään... mutta pääasiassa :) Ja kun vielä saadaan taukoa sateesta ja aurinkoakin!

Weekend. What a great excuse to do just things you feel like doing. Sleeping until you can't sleep more, eat waffles for breakfast... Well, the odd "have to" also, but mostly "want to"s. And a break from the rain helps, the sun coming out more so!



Sain aikaiseksi laiteltua pihaa talvikuntoon. Vähän kanervia ja viherrystä, sekä kukkasipuleita kevättä varten. Keväällä voisi ottaa jonkun kuvan kukkapenkistä, että ensi syksynä ei yrittäisi tunkea lisää sipuleita samaan kohtaan. Jokaisessa kaivauksessa vastaan tuli jo maissa olevia sipuleita. Jännittävä nähdä, millainen sekamelska keväällä nousee.

I managed to get some winterizing done to the yard. Some heather and some greens planted, bulbs hidden for the spring.... Might be an idea to take a picture in the spring of what tulips are where as I was trying to dig these into the ground I kept on finding more and more already hidden there. It will be interesting to see what will show up in the spring! 



Ja ihan niinkuin se ei riittäisi, telkkarissa pyörii Frendit uusintoja! Mikä sunnuntai! Mitäs teidän viikonloppuunne on kuulunut?

And to top it all, a marathon of Friends reruns on TV! How about your weeknd?


lauantai 13. lokakuuta 2012

Risotto Pink-anese

Pinkin päivän kunniaksi piti askarrella illan eväätkin teeman mukaan. Alkupalaksi maistui ruisnapit chili-aioli ravunpyrstöillä ja erinomaisesti teemaan sopivan suosikkikuoharini kanssa.

To stay in the spirit on of the Pink Day I thought the food had to reflect the theme. The starter was chili-aioli prawns on rye bread and that went well with my favourite sparkling wine. 



Pääruoaksi maistui mukautettu Risotto Milanese 

Risotto Pink-anese 


4 dl risottoriisiä
3 kevät- tai salaattisipulia
2 rkl oliiviöljyä
2 dl Pink kuohuviiniä
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
80 g parmesanjuustoa
1 dl kermaa
1 pienen sitruunan mehu

Silppua sipulit ja kuullota niitä oliiviöljyssä miedolla lämmöllä suuressa paistinpannussa tai kattilassa. Lisää riisi ja kuullota, kunnes riisi on läpikuultavaa. Lisää kuohuviini ja anna viinin imeytyä riisiin. Sekoita liemikuutio kiehuvan kuumaan veteen ja annostele vähän kerrallaan riisin joukkoon siten, että edellinen nesteannos on imeytybyt, ennenkuin lisäät seuraavaa. Kun riisi on sopivan kypsää (ei liian pehmeää, al dente), lisää parmesan raaste ja kevyesti vaahdotettu kerma sekä sitruunamehu. Koristele sipulilla ja tarjoile heti.



For the main there was an adaption of Risotto Milanese


Risotto Pink-anese 


4 dl risotto rice
3 spring onions
2 rkl olive oil
2 dl Pink sparkling wine
1 l boiling hot water
1 vegetable stock cube
80 g parmesan cheese
1 dl cream
juice of 1 small lemon

Chop the onions and cook them in olive oil on a medium setting. Add the rise after a few minutes and let it simmer until it has soaked the oil in. Add the sparkling wine and let that simmer until it has disappeared. Add the vegetable stock cube to the water brought to boil and once that has dissolved, add to the rice in portions that you let boil away before adding the next portion. Repeat until the rice is at the right density (al dente, not too soft). Add the grated parmesan and lightly whipped cream and lemon juice. Garnish with onion and serve right away. 




Jälkkäriksi oli mansikan makuisia Turkish Delight-makeisia.

For dessert it was strawberry flavoured Turkish Delights!

perjantai 12. lokakuuta 2012

Pukeudu Pinkkiin - päivä / Wear Pink


Tänään 12.10. vietetään Pukeudu Pinkkiin - päivää. Tapahtumalla käynnistyy Roosa nauha -viikonloppu, joka on täynnä vaaleanpunaisia tapahtumia ympäri Suomen.

Osallistutko johonkin tapahtumista? Minä muistin Pukeutua Pinkkiin.

Today, Oct 12th is the Pukeudu Pinkkiin (Wear Pink) - day. The event is the start to the Roosa nauha - weekend, filled with pink events all around Finland.

Are you attending any of the events?

tiistai 9. lokakuuta 2012

Vaahteranlehtikranssi - Maple Leaf Wreath


Lauantain kävelyllä päädyin keräilemään kauniita vaahteranlehtiä eri väreissä.  Sunnuntaina edessäni oli risukranssi ja julmettu kasa vaahteranlehtiä. Ei kun tuumasta toimeen. 

On my Saturday walk I ended up picking a lot of these lovely maple leafs in different colours. On Sunday I was faced with a wreath and a pile of leafs. So on with it. 



Keräsin ensin lehdistä nippuja, jotka sidoin keskenään. Sen jälkeen kiinnitin jokaisen nipun erikseen kranssipohjaan.

First I bunched a few leafs together and tied them. Then I attached the bunch to the wreath.


Done! Loppua kohti lehdet alkoivat loppumaan, josta johtuu tuo toispuoleisuus, mutta onneksi lisämateriaalit ovat lähellä myöhempiä paikkauksia varten.

Done! I ran out of leafs which caused the asymmetry, but luckily I have more material close by so I am sure I will get some repairs done soon.

maanantai 8. lokakuuta 2012

Karpalokinuski-juustokakku





Kuultuani uudesta karpalon makuisesta tuorejuustosta, alkoi heti pohdinta: mitä siitä voisi tehdä? Noh, juustokakkua tietenkin!


Karpalo <3 Kinuski-juustokakku

Pohja:
200 g digestivekeksejä
75 g voita tai margariinia

Täyte:
200 g Creme Bonjour karpalo
2 dl karpaloita
2 rkl kiehuvaa vettä
4 liivatelehteä
1,5 dl sokeria
2,5 dl Flora Vispiä

Pinnalle:
2,5 Valio Vanilla kinuskikastiketta
1 dl karpaloita


Hienonna keksit hienoksi murskaksi ja sekoita pehmennyt rasva. Askartele leivinpaperi irtopohjavuokaan ja painele keksi-voi seos tasaiseksi kerrokseksi. Voit myös koota kakun käänteisesti (kuten minä...) tavalliseenkin kakkuvuokaan laittamalla tuorekelmua vuokaan siten, että se tulee kaikilta reunoilta riittävästi yli. Tällöin pohjaa ei juurikaan voi tiivistää pintaan vaan levitetään vain tasaisesti.

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä (n. 10 min). Sekoita tuorejuustoa kulhossa siten, että siitä tulee tasaista. Vaahdota vispi vaahdoksi eri astiassa. Lisää (sulat) karpalot tuorejuuston joukkoon ja sekoita lisää. Purista liivatteet kuivaksi ja sekoita ne kiehuvan kuumaan veteen. Sekoita liivate-vesi seos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen tuorejuuston sekaan. Lopuksi lisää vaahdotettu kerma kevyesti käännellen.

Levitä täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta. Hyydytä jääkaapissa useamman tunnin ajan, mielellään seuraavaan päivään.

Kun kakku on hyytynyt, irrota varovasti veitsellä kakku vuoan reunoista. Poista rengas ja siirrä kakku tarjoiluastiaan. Kaada kinuskikastike (maun mukainen määrä) kakun pintaan. Kannattaa käyttää Valion Vanilla sarjan kastiketta, se on riittävän paksua pysymään kakun pinnalla kauniina kerroksena. Viimeistele kakku karpaloilla. 

Sorry kuvan laatu, kamera-erheen huomasin, kun kakku oli puolessa välissä ja undo nappia ei enää voinut painaa kakun osalta. ;)

We had some people over on Sunday and as I'd heard of this new cream cheese with cranberries, I of course had no option but to make a cranberry caramel cheesecake! And sorry, the recipe is in Finnish only as I was too lazy to translate it now. ;)

torstai 4. lokakuuta 2012

Kansallinen korvapuustipäivä - National Cinnamon Roll Day



Tänään (4.10.) vietetään kansallista korvapuustipäivää. Siksi aamu koitti epäinhimilliseen aikaan: litran pullataikina kohoamaan aamutoimien ohessa, sitten leipomaan korvapuusteja ja matkaan!

Otetaan yhdet sille!


Today (October 4th) is the National Cinnamon Roll Day. Have one to celebrate!

maanantai 1. lokakuuta 2012

Anti-Strömsö



Onko sinulla koskaan sellaisia päiviä, kun jo ennen aamupalaa alkaa näyttää siltä, että pitäisi palata takaisin nukkumaan? Jos heti ensimmäisten tuntien aikana huomaa, että tänään ei suju? Ei minullakaan.

AnuElinalta sain tämän sämpylävinkin porkkanaraasteesta ja raejuustosta taikinassa. Ei muuta kuin kokeilemaan ja kunnon emäntähän hoitelee siinä sivukorvalla vielä korvapuustitkin. Jep jep. Hyviä nuo olivat, porkkanaraaste-kaura-raejuusto-kardemumma-sämpylät. Heti taikinaan sekoitettuani tuli mieleen, että se oli se viereinen, jonne se kardemumma kuului...

Do you ever have those days when nothing seems to go right and seems the best idea would be to go back to bed? Me neither. 

AnuElina gave me this idea of making bread with carrot and cottage cheese mixed in. Her version did not have cardamom in her's. Mine did, since I can never only do one thing at a time... Though it was the other batter that actually should have had it.


Lisäksi lämmitin tietenkin maitoa kahviini. Tai poltin. Siis ihan vaan opetustarkoituksissa, siltä varalta, että kaikki eivät vielä tienneet tätä ihmekonstia. Täysin mustaksi palaneet, pohjaan pinttyyneet maidot (ja muutakin) saa kätevästi pois kun aikansa raaputtaa vesitipalla kastelluilla sokeripaloilla. 

But then with my coffee I of course needed to warm some milk. Or burn. Whichever. Here's a hint. Scrubbing the burnt black stuff with sugar cubes and a drop of water really works magic!

Hitsi, että ranne on kipee.

Did I tell you my wrist hurts?
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...